..:::}}}البفتيكــــ{{{:::..

صبااحـ /مســااء الخيـر

طريقـة تحضيـر البفتيكـ المقلــي
..........
.........
........
.......
......
.....
....
...
..
.
~~~
المقادير :~~

لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .

الطريقة :~~

- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة
.
- يخفق البيض .

- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

،،،،،،،،،،
،،،،،،،،،
،،،،،،،،
،،،،،،،
،،،،،،
،،،،،
،،،،
،،،
،،
،

بالصحـهـ والعـافيهـ

فـي أمـــاان الله..

مشكورة حبيبتي

العفـوو حبيبتــي

نوورتـي يااسمووحهـ

،،
فـي أمــاان الله ..............

اسلمتي يعطيك ربي الصحة